brukets

Här har ni menyn för 2019.
Obeservera att priserna för 2020 kan komma att uppdateras!



Här har vi våra festliga nyårsmenyer.

Önskas vegetariskt alternativ hör av er så löser vi givetvis detta!

 

Förrätter

Alternativ 1: Lyxig skagencanapé med handskalade räkor, forellrom, citron & dill

Alternativ 2: Härlig italiensk antipastitallrik med ost & bröd

Alternativ 3: Cagnacsspetsad skaldjurssoppa med ost & skaldjurstoast (gratineras i ugn ca                              5 min)

Varmrätter

Alternativ 1: Helstekt örtkryddad oxfilé, potatisgratäng med västerbottenost, grilltomat,                                   mustig rödvinssås, wokat grönt samt serranochips att dekorera med

Alternativ 2: Helstekt örtkryddad fläskfilé med tillbehör enligt ovan

Alternativ 3: Julienneöverbakad laxfilé, saffranssås, potatiskaka med västerbottenost,                                      wokat grönt samt chili- & citronräkspett

Desserter

Alternativ 1: Mjölkchokladpannacotta med passionsfrukttäcke, frukt

Alternativ 2: Citron & märängpaj med hallonsås, frukt

Priser

2 rätter med fläskfilé 310:-/pers
3 rätter med fläskfilé 365:-/pers
2 rätter med oxfilé eller fisk 385:-/pers
3 rätter med oxfilé eller fisk 445:-/pers



Maten hämtas i Arlöv senast 12.30.

Givetsvis kan vi också leverera enligt överenskommelse.

Beskrivning på hur vi tycker att maten värms upp bäst på, medföljer.

Minimun 4 personer på våra nyårsmenyer.