brukets

Student på gång…..vi har maten!
Nedan finner du alla våra goda bufféer.

Vi har ett minimum på 10 personer på all catering om inget annat står samt beställning minst 5 dagar före leverans. Självklart gör vi vårt yttersta för att hjälpa er vid snabbare leverans. Tänk på att endast av oss bekräftad beställning gäller. Vi reserverar oss för fullbokade datum.

Saknar du något? Hör av dig till oss, så hjälper vi gärna till!

Studentbuffé

Pris: 180 kr/pers 
- Husets sousvide ramslökskryddade kycklinglårfilé
- Pepparstekt rostbiff med klassiska tillbehör
- Cocktailkycklingspett med ananassalsa
- Tomat- & ostpaj
- Välj mellan kämig potatissallad eller potatissallad vinägrett
-  Mixsallad
- Vårt hembakade focacciabröd


Studentmaten läggs upp på vårt egna gods och
godset ska tillbaka senast 2 dagar efter.
Vi erbjuder även utkörning, det kostar 250:-


 

Brukets lyxiga studentbuffé

Pris: 375 kr/pers
- Varmrökt lax dekorerad med handskalade räkor och sparris med romsås
- Sweetchiliglaserade nudlar med räkspett
- Potatishalva toppad med skagenröra & forellrom
- Kalvrostbiff a la Italien med soltorkad tomat & parmesan
- Kycklinglårfilé med pestotäcke
- Kantarell- & Västerbottenpaj
- Salladsfat med mix av grönt samt mozzarella
- Solros & parmesandressing
- Ananas & melonfat
- Vårt hembakade focacciabröd

Studentmaten läggs upp på vårt egna gods och
godset ska tillbaka senast 2 dagar efter.
Vi erbjuder även utkörning, det kostar 250:-

 

Studentmat
 

Pris: 175 kr / pers
- Sesamglacerade wokade nudlar med kyckling och grönsaker.
- Thaikycklingspett
- Två såser – sweet chili & sojasås
- Vårt hembakade focacciabröd

Extra tillbehör
- Thaisallad med mixsallad
- Melon & ananas fat
- Räkchips
Pris: 40kr per person

Studentmaten läggs upp på vårt egna gods och
godset ska tillbaka senast 2 dagar efter.
Vi erbjuder även utkörning, det kostar 250 kr.

Studentbuffé 2

Pris: 175 kr/pers 
- Citrusbakad lax med romsås & gröna ärtor
- Rostbiff carpaccio a la Italien toppad med parmesan
- Salamifat med oliver & kapris
- Sparris- och cocktailtomatpaj
- Välj mellan krämig potatissallad eller potissallad vinägrette
- Mixsallad
- Vårt hembakade focacciabröd

Studentmaten läggs upp på vårt egna gods och
godset ska tillbaka senast 2 dagar efter.
Vi erbjuder även utkörning, det kostar 250:-


 

Vegetarisk buffé

Pris: 195 kr/pers 
- Rotfrukt- & ostpaj
- Vegetariska sesamglaserade nudlar
- Vegetariska biffar med yoghurtsås
- Japanska sojafärsbiffar med limesoja
- Sötpotatissallad med mifo och mango med persilje- & ruccoladressing
- Fruktfat
- Vårt hembakade focacciabröd

Studentmaten läggs upp på vårt egna gods och
godset ska tillbaka senast 2 dagar efter.
Vi erbjuder även utkörning, det kostar 250:-




 

Vegetarisk buffé nr 2

Pris: 235 kr/pers 
- Fetaostgratinerade rödbetor
- Friterade risbollar med sojasås
- Vegetariska grönsaksbiffar med myntasås
- Ostpanerade rotfrukter med kryddig dressing
- Risonisallad med tranbär
- Mixat fat med grillade grönsaker
- Potatishalva toppas med paprikasalsa
- Fruktfat
- Vårt hembakade focacciabröd

Studentmaten läggs upp på vårt egna gods och
godset ska tillbaka senast 2 dagar efter.
Vi erbjuder även utkörning, det kostar 250:-

Äkta matglädje!
Brukets Lunch och catering erbjuder dig det mesta och det bästa i matväg för din bjudning eller fest.
Hittar du inte just det du sökte? Kontakta oss vi hjälper gärna till att anpassa våra erbjudanden till dina önskningar.