brukets

Student på gång för 2022…..vi har maten!
Nedan finner du alla våra goda bufféer.

Vi har ett minimum på 10 personer på all catering om inget annat står samt beställning minst 5 dagar före leverans. Självklart gör vi vårt yttersta för att hjälpa er vid snabbare leverans. Tänk på att endast av oss bekräftad beställning gäller. Vi reserverar oss för fullbokade datum.

Saknar du något? Hör av dig till oss, så hjälper vi gärna till!

Studentbuffé 1

Pris: 225kr/pers 
- Kycklinglårfilé a la Toscana
- Barbequemarinerad fläskfilé
- Potatishalva med skagenröra & kaviar
- Tomat- & ostpaj
- Krämig pastasallad smaksatt med örter
- Melon & ananasfat
- Mixsallad
- Vårt hembakade focacciabröd


Studentmaten läggs upp på vårt egna gods och
godset ska tillbaka senast 2 dagar efter.
Vi erbjuder även utkörning, det kostar 300:-


 

Brukets lyxiga studentbuffé

Pris: 475kr/pers
- Varmrökt lax dekorerad med handskalade räkor och sparris med romsås
- Sweetchiliglaserade nudlar med räkspett
- Potatishalva toppad med skagenröra & forellrom
- Kalvrostbiff a la Italien med soltorkad tomat & parmesan
- Kycklinglårfilé med pestotäcke
- Kantarell- & Västerbottenpaj
- Salladsfat med mix av grönt samt mozzarella
- Solros & parmesandressing
- Ananas & melonfat
- Vårt hembakade focacciabröd

Studentmaten läggs upp på vårt egna gods och
godset ska tillbaka senast 2 dagar efter.
Vi erbjuder även utkörning, det kostar 300:-

 

Studentmat
 

Pris: 185 kr / pers
- Sesamglacerade wokade nudlar med kyckling och grönsaker.
- Thaikycklingspett
- Två såser – sweet chili & sojasås
- Vårt hembakade focacciabröd

Extra tillbehör
- Thaisallad med mixsallad
- Melon & ananas fat
- Räkchips
Pris: 55kr per person

Studentmaten läggs upp på vårt egna gods och
godset ska tillbaka senast 2 dagar efter.
Vi erbjuder även utkörning, det kostar 300kr.

Studentbuffé 2

Pris: 230 kr/pers 
- Citrusbakad lax med romsås & gröna ärtor
- Rostbiff carpaccio a la Italien toppad med parmesan
- Salamifat med oliver & kapris
- Sparris- och cocktailtomatpaj
- Välj mellan krämig potatissallad eller potissallad vinägrette
- Mixsallad
- Vårt hembakade focacciabröd

Studentmaten läggs upp på vårt egna gods och
godset ska tillbaka senast 2 dagar efter.
Vi erbjuder även utkörning, det kostar 300:-


 

Vegetarisk buffé 1

Pris: 235 kr/pers 
- Rotfrukt- och ostpaj med solros/parmesandressing
- Vegetariska sesamglaserade nudlar
- Spansk Gazpacho
- Japanska sojafärsbiffar med limesoja
- Sötpotatissallad med edamebönor och mango med persilje- & ruccoladressing
- Fruktfat
- Vårt hembakade focacciabröd

Studentmaten läggs upp på vårt egna gods och
godset ska tillbaka senast 2 dagar efter.
Vi erbjuder även utkörning, det kostar 300:-




 

Vegetarisk buffé nr 2

Pris: 245 kr/pers 
- Fetaostgratinerade rödbetor
- Pankopanerade risottosticks med sojasås
- Vegetariska grönsaksbiffar med myntasås
- Ostpanerade rotfrukter med kryddig dressing
- Risonisallad med tranbär
- Mixat fat med grillade grönsaker
- Potatishalva toppas med paprikasalsa
- Fruktfat
- Vårt hembakade focacciabröd

Studentmaten läggs upp på vårt egna gods och
godset ska tillbaka senast 2 dagar efter.
Vi erbjuder även utkörning, det kostar 300:-

Äkta matglädje!
Brukets Lunch och catering erbjuder dig det mesta och det bästa i matväg för din bjudning eller fest.
Hittar du inte just det du sökte? Kontakta oss vi hjälper gärna till att anpassa våra erbjudanden till dina önskningar.