brukets

Gåsamiddag
Beställ vår gåsameny mellan 5 oktober – 14 november

Förrätt
Svartsoppa med krås, äpple & sviskon
Alternativt
Skaldjurssoppa med cognac, serveras med ädelostcanapé

Varmrätt
Helstekt trancherad gås, serveras med gräddsås, rödkål,
baconfräst brysselkål, äppelmos samt stekt sockerglacerad potatis
Alternativt
Ugnstekt kalkon fylld med äpple, sviskon & dragon, serveras med gräddsås, rödkål, baconfräst brysselkål, äppelmos, gelé samt stekt sockerglacerad potatis

Dessert
Äppelpaj med gammeldags vaniljsås

          Välj mellan 2- eller 3-rättersmeny

                              2 rätter 445:-
                              3 rätter 550:-

                      Endast varmrätt 375:-

Vid val av kalkon blir det ett avdrag på     60:-/portion
Minimum 6 personer

För att säkra din gås önskar vi er beställning snarast!

 

Beställer ni för 10 personer eller fler så bjuder vi på utkörningen inom Malmö & Lund regionen!